La actividad contó con la presencia del Rector, CPN Alfredo Lazzeretti, la Secretaria de Bienestar de la Comunidad Universitaria, Lic. Ana Galvagni, el Secretario Académico, Lic. Daniel Reynoso y otras autoridades de la Universidad. También participaron quienes diariamente desempeñan sus tareas en el Comedor, estudiantes y público en general. En la oportunidad, se anunció el plan de obras de ampliación que se iniciará el próximo mes y quedó inaugurado un mural en homenaje a los 10 años de su creación.
Con el paso de los años el Comedor de la Universidad ocupa un lugar cada vez más importante en la vida universitaria, y actualmente recibe más de mil comensales por día.